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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 茶叶科学(1)

关键词

  • 乌龙茶(1)
  • 做青强度(1)
  • 品质(1)
  • 茶学(1)
  • 香气组分(1)

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作者

  • 黄福平 AND 陈荣冰 AND 梁月荣 AND 陈伟 AND 陆建良 AND 陈常颂 AND 游小妹(0)

机构

  • 浙江大学茶叶研究所(1)
  • 福建农林大学生命科学院(1)
  • 福建省农科院茶叶研究所(1)

年份

  • 2003(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄福平(精确检索)
作者:陈荣冰(精确检索)
作者:梁月荣(精确检索)
作者:陈伟(精确检索)
作者:陆建良(精确检索)
作者:陈常颂(精确检索)
作者:游小妹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1乌龙茶做青过程中香气组成的动态变化及其与品质的关系

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 茶学 乌龙茶 做青强度 香气组分 品质

年份：2003

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